TARTA DE DONUTS!

Como o estades lendo. DONUTS
Hai un tempo que unha compañeira (Mari Duro, da que xa vos falamos) mostrounos esta receita para suxerir que a fixeramos no Obradoiro de cociña, porque sempre estamos pedindo ideas para receitas novas.
Neste caso, non hai nada nesta tarta que nos resultara complicado e ademais o ingrediente principal era un dos nosos preferidos.
E con esta receita, facemos o colofón final do Obradoiro de Cociña que polo menos este ano remata aquí.
Fin de curso é unha época chea de saídas, actividades e algún que outro traballo por rematar, así que desfrutade das vacacións e cociñade moito!

Como estáis leyendo. DONUTS
Hace un tiempo que una compañera (Mari Duro, de la que ya os hablamos) nos enseñó esta receta para sugerir que la hiceramos en el Taller de cocina, porque siempre estamos pidiendo ideas para recetas nuevas.
En este caso, no hai nada en esta tarta que nos resultara complicado y además el ingrediente principal era uno de nuestros preferidos.
Y con esta receta, hacemos el colofón final del Taller de Cocina que por lo menos este año termina aquí. 
Fin de curso es una época llena de salidas, actividades y algún que otro trabajo por terminar, así que disfrutad de las vacaciones y cocinad mucho! 

DO PAÍS VECIÑO!

Quedan poucas semanas para que chegue o final do obradoiro de cociña este curso, e estamos xa coas últimas receitas. 

Esta é o que eu denomino unha receita "bomba" porque os ingredientes son... bueno, podedes velos.
Trátase dun postre típico de Portugal, fácil non, o seguinte, e rápido, rapidísimo! A receita podedes descargala aquí.

Por certo, non lle fagades moito caso a foto do resultado nos botes de comida para bebés, porque en realidade o que leva dentro parecese bastante á foto da receta e o sabor,... insuperable!

Quedan pocas semanas para que llegue el final del taller de cocina este curso, y estamos ya con las últimas recetas.

Esta es lo que yo denomino una receta "bomba" porque los ingredientes son... bueno, podéis verlos.

Se trata de un postre típico de Portugal, fácil no, lo siguiente, y rápido, rapidísimo! La receta podéis descargarla aquí.

Por cierto, no le hagáis mucho caso a la foto del resultado en los botes de comida para bebés, porque en realidad lo que lleva dentro se parece bastante a la foto de la receta y el sabor,... insuperable!

TRIUNFO OREO

Sumamos un éxito máis a nosa cociña. Calquer día teremos que facer unha estadística ou unha votación para saber cal sería a mellor receita (e de seguro estaría moi difícil!).

Esta semana todo o mundo preguntaba con incredulidade de qué era a tarta (aínda que as galletas delataban), e querían a receita xa! Peeeeero, como xa sabedes, para conseguila, tedes que descargala desde aquí. 

Sumamos un éxito más en nuestra cocina. Cualquier día tendremos que hacer una estadística o una votación para saber cuál sería la mejor receta (y seguro que estaría muy difícil!).

Esta semana todo el mundo preguntaba con incredulidad de qué era la tarta (aunque las galletas delataban), y quería la receta ya! Peeeeero, como ya sabéis, para conseguirla, tenéis que descargarla desde aquí.  

DANONINOS???

Este postre de fresa está casi mellor que o que compramos! E evidentemente é moitísimo máis sano que os que se comercian. É sinxelo, rápido e rico. Precisades algo máis?
Podedes descargar a receita aquí, aínda que hai moitas posibilidades se nos poñemos a rebuscar un pouco pola web.

Este postre de fresa está casi mejor que el que compramos! Y evidentemente es muchísimo más sano que los que se comercian. Es fácil, rápido e rico. Necesitáis algo más?
Podéis descargar a receita aquí, aunque hay muchas posibilidades si nos ponemos a rebuscar un poco por la web.

TORRIXAS

Unha das receitas dediqueilla a miña avóa, e hoxe tócalle a miña nai. 

As torrixas son moi comúns na miña casa e na de moitos. O pan queda duro e é unha pena tiralo, así que se buscan recursos para poder aproveitalo. 

Seguro que todos xa sabedes como se fan, e hai moitas versións: quentar o leite antes cunha corteza de limón e canela, rebozalas quentes nunha mestura de azucre e canela por igual,... Ésta é a receita máis simple, para descargar aquí

Una de las recetas era dedicada a mi abuela, y hoy le toca a mi madre. 

Las torrijas son muy comunes en mi casa y en la de muchos. El pan queda duro y es una pena tirarlo, así que se buscan recursos para poder aprovecharlo.

Seguro que todos sabéis como se hacen, y muchas versiones: calentar la leche antes con una corteza de limón y canela, rebozarlas calientes en una mezcla de azúcar y canela por igual,... Ésta es la receta más simple, para descargarla aquí.

GOMINOLAS CASEIRAS!!

Xa había tempo que non colgabamos novas receitas, pero tedes que entender que con todas as cousas que facemos no centro (podedes comprobalo en garatuxa.blogspot.com) é moi difícil sacar tempo para decidir a receita, ir á compra ou pasar tempo no apartamento, porque si temos moitas actividades, tamén precisamos tempo para volver a rutina.
Esta receita e de hai unhas semanas, e teño que dicir que foi das receitas que máis gustou, tanto no centro como fora de el. TEDES QUE FACELO!
Aquí tedes a receita para descargar. Nos vos perdades o resultado!

Ya hacía tiempo que no colgábamos nuevas recetas, pero tenéis que entender que con todas las cosas que hacemos en el centro (podéis comprobarlo en garatuxa.blogspot.com) es muy difícil sacar tiempo para decidir la receta, ir a la compra o pasar tiempo en el apartamento, porque si tenemos muchas actividades, también necesitamos tiempo para volver a la rutina.
Esta receta es de hace unas semanas, y tengo que decir que fue de las recetas que más gustó, tanto en el centro como fuera de él. TENÉIS QUE HACERLO!
Aquí tenéis la receta para descargar. No os perdáis el resultado!

PETISCOS DE HOXALDRE

Hai un par de semanas, a nosa compañeira Mari Duro estivo de cumpreanos (de novo, parabéns!) e deleitounos no centro cun exquisito manxar, dos que moitos intentamos averiguar a receita para repetilos na nosas casas. 

E unha vez que Mari nos pasou o seu segredo (que en realidade non era tan segredo...) a receita facíase realmente sinxela para repetir no Obradorio de cociña, polo que nos puxemos mans á obra, por suposto, ca axudiña da experta.

Ben e certo, que se nos queimaron un chisquiño, pero de todas formas non foi ese o motivo de que nos esqueceramos de facer a foto ao resultado, básicamente foi que coas ansias de probar... pasóusenos ese pequeno detalle (moi común cando facemos algo ao forno e xa non temos a cámara a man).

Invitámosvos a facela, e podedes descargar aquí esta receita.

 Hace un par de semanas, nuestra compañera Mari Duro estuvo de cumpleaños (de nuevo, felicidades!) y nos deleitó en el centro con un exquisito manjar, del que muchos intentamos averiguar la receta para repetirlo en nuestras casas.

Y una vez que Mari nos pasó el secreto (que en realidad no era tan secreto...) la receta se hacía realmente fácil para repetir en el Taller de cocina, por lo que nos pusimos manos a la obra, por supuesto, con la ayuda de la experta.

Bien es cierto, que se nos quemaron un poquito, pero de todas formas no fue ese el motivo de que nos olvidáramos de hacer la foto al resultado, básicamente fue que con las ansias de probar... se nos pasó ese pequeño detalle (muy común cuando hacemos algo en el horno y ya no tenemos la cámara a mano). 

Os invitamos a hacerla y podéis descargar aquí esta receta.

RECEITA ESPECIAL PARA OS FANS DA NUTELLA

Todas as semanas pensamos qué receita facer para o día que temos o Obradoiro de Cociña, e esta semana tiñamolo moi claro despois de ver o vídeo desta tarta. Sinxela de por sí e grazas ao vídeo quedounos superclaro como facela.

Con esta idea nos quedamos e esta semana o vídeo do proceso non son fotos, son alumnos da aula 11 (esta semana só estaban para cociñar Amal e Jose) directamente cociñando.

Podedes descargar a receita aquí (repetímolo en todas as entradas, pero é que aínda hai no cole quen pregunta por elas!)
E fixadevos! A foto do resultado e calcadiña a da receita!

Todas las semanas pensamos qué receta hacer para el día que tenemos el Taller de Cocina,  esta semana lo teníamos muy claro después de ver el vídeo de esta tarta. Sencilla de por sí y gracias al vídeo nos quedó superclaro cómo hacerla.

Con esta idea nos quedamos e esta semana el vídeo del proceso no son fotos, son alumnos del aula 11 (esta semana sólo estaban para cocinar Amal y Jose) directamente cocinando.

Podéis descargar la receta aquí (lo repetimos en todas las entradas, ¡pero es que aún hay en el cole quién pregunta por ellas!)
¡Y fijaros!¡La foto del resultado es igualita a la de la receta!

EXPERIMENTOS VARIOS

Exactamente eso foi o que fixemos a última semana no Obradoiro de Cociña.
Buscamos en internet unha receita sen moita dificultad e intentando aproveitar algúns dos ingredientes que nos quedaban de outras receitas.
Esta receita só ten tres ingredientes, aínda que precisamos a colaboración da profe Irene, que nos deixou unhas poucas sementes de sémola para rematala.
Agora, eso sí, non deixou de ser un experimento. E aínda que comer, comémolas e estaban bastante boas, de seguro que esta receita é mellorable. Na vosa imaxinación estará facelo.

Exactamente eso fue lo que hicimos la última semana en el Taller de Cocina.
Buscamos en internet una receta sin mucha dificultad e intentando aprovechar algunos de los ingredientes que nos quedaban de otras recetas.
Esta receta sólo tenía tres ingredientes, aunque precisamos la colaboración de la profe Irene, que nos dejó unas pocas semillas de sémola para terminarla.
Ahora, eso sí, no dejó de ser un experimento. Y aunque comer, nos las comimos y estaban bastante buenas, seguro que esta receta es mejorable. En vuestra imaginación estará hacerlo. 

CANELÓNS AO NOSO ESTILO

Xa a punto de dedicarnos a outra receita, temos pendiente esta que nos sorprendeu a todos.
Empezamos a experimentar coa pasta e incluso coa besamel (nos vos perdades a bechamel express) e o resultado foi realmente incríble, porque estaban deliciosos e fixemolos superrápido!!!

Aquí tedes a receita para que a copiedes.

Ya a punto de dedicarnos a otra receta, tenemos pendiente esta que nos sorprendió a todos.
Empezamos a experimentar con la pasta e incluso con la bechamel (no os perdáis la bechamel express) y el resultado fue realmente increíble, porque estaban deliciosos y los hicimossuperrápido!!!

Aquí tenéis la receita para que la copiéis.

MADALENAS DE CHOCO

Antes das vacacións, a mamá de Amal (Fátima) tróixonos para que probasemos, unhas madalenas de chocolate que estaban realmente boas, e coas que xogamos a adiviñar que era o que levaban. Algúns ingredientes acertamos, pero faltábannos outros tantos. Polo que Fátima nos enviou a receita con todos os ingredientes e todos os pasos, como cando nos preparamos as nosas. 

Aquí podedes descargala e al correo podedesnos mandar suxerencias para cociñar, faciliñas, para seguir experimentando na cociña.

Antes de las vacaciones, la mamá de Amal (Fátima) nos trajo para que probásemos, unas madalenas de chocolate que estaban realmente buenas, y con las que jugamos a adivinar que era lo que llevaban. Algunos ingredientes acertamos, pero nos faltaban otros tantos. Por lo que Fátima nos envió la receta con todos los ingredientes y todos los pasos, como cuando nosotros preparamos las nuestras.

Aquí podéis descargarla y al correo nos podéis enviar sugerencias para cocinar, facilitas, para seguir experimentando en la cocina.

BONECOS DE NEVE

Encantounos esta receita, sobre todo polo resultado. Enchémonos de chocolate, manchámonos por todos lados, rompéronnos un montón de galletas,... pero  tendo en conta as risas coas que cociñamos, que máis da?

Os pasos, xenial explicados polos protagonistas.

Receita especial de Nadal e moi divertida para facer cos nenos. 

Bo Nadal para todos. Esta cociña estará cerrada ata o ano novo.

 

Nos encantó esta receta, sobre todo por el resultado. Nos llenamos de chocolate, nos manchamos por todos lados, nos rompieron un montón de galletas,... pero  teniendo en cuenta las risas con las que cocinamos, que más da?

Los pasos, genial explicados por los protagonistas.

Receta especial de Navidad y muy divertida para hacer con los niños. 

Feliz Navidad para todos. Esta cocina estará cerrada hasta el año nuevo.

TARTA E MÁIS TARTA

Esta receita e a de Nadal, foron dúas recomendacións dunha boa amiga e seguidora do noso blogue, Bárbara.

Todos estiveron moi participativos na receita, polo que decidín facer un vídeo con todas as fotos, e tamén cunha pequena gravación de todos traballando, polo que vos recomendo que teñades dous minutos para velos en acción.

A receita tédela aquí.

 

Esta receta y la de Navidad, fueron dos recomendaciones de una buena amiga y seguidora del blog, Bárbara.

Todos estuvieron muy participativos, por lo que decidí hacer un vídeo con todas las fotos, y también con una pequeña grabación de todos trabajando, por lo que os recomiendo que tengáis dos minutos para verlos en acción. 

La receta la tenéis aquí.

PANCIÑOS EXPRESS

Quen non se quedou sen pan no último momento e con convidados? Non vos enganarei, estes quedaron un poquiño sosos, pero nada máis que teredes que engadir un pouquichín de sal á masa e listo.
Como pan doce e cun anaquiño de chocolate, disfrutaredelo como o que máis.
Descargade o pan aquí.

¿Quién no se quedó sin pan en el último momento y con invitados? No os engañaré, estos se quedaron un poquito sosos, pero nada más que tendréis que añadir un pouquitito de sal a la masa y listo.

Como pan dulce y con un trocito de chocolate, lo disfrutaréis como el que más.

Descargad el pan aquí.

CARACOLAS DI-VI-NAAAAS!

Outra idea máis, sinxela, sinxela, sinxela... e rica, rica, rica! A mostra de que con poucos pero ricos ingredientes podemos facer cousas di-vi-nas¡
Observade a pinta que ten o resultado e poñédevos a facelas canto antes. Aquí está a receita.

 

Otra idea más, fácil, fácil, fácil... y rica, rica, rica! La muestra de que con pocos pero ricos ingredientes podemos hacer cosas di-vi-nas¡ 
Observad la pinta que tiene el resultado y poneros a hacerlas cuanto antes. Aquí está la receita.

EMPANADIÑAS E TOSTAS!

Tedes que saber que non sempre se nos ocorren ideas para a cociña, polo que nos pasamos boa parte das semanas pedindo axuda a todos aqueles que coñecemos. Desta volta a idea de facer empanadiñas saiu da familia (gracias Iria) e a aportación do recheo... cousa nuestra.

O certo e que empezamos facendo empanadiñas e unha vez coas mans na masa, precisamos da axuda de Mari que nos veu a botar unha man cando as cousas se poñían feas. Ela foi tamén a que aportou asidea das tostas, vendo que nos sobraba material. E dado o resultado, todos os que o probaron decidiron que estas últimas gañaban con moito ás empanadiñas, así que xa sabedes!

Deixovos a receita para que a descarguedes aquí. 

Tenéis que saber que no siempre se nos ocurren ideas para la cocina, por lo que nos pasamos buena parte de las semanas pidiendo ayuda a todos aquelos que conocemos. Esta vez la idea de hacer empanadillas salió de la familia (gracias Iria) y la aportación del relleno... cosa nuestra.

Lo cierto es que empezamos haciendo empanadillas y una vez con las manos en la masa, necesitamos la ayuda de Mari que nos vino a echar una mano cuando las cosas se ponían feas. Ella fue también la que aportó la idea de las tostas, viendo que nos sobraba material. Y dado el resultado, todos los que lo probaron decidieron que estas últimas ganaban con mucho a las empanadillas, así que ya sabéis!

Os dejo la receta para que la descarguéis aquí. 

DOCE NON... O SEGUINTE...

Esta semana desbordamos doce por toda a receita. Xa alguén nos dixo que deberiamos pasarnos ó salgado, porque entre biscoitos, tartas e demais postres... habemos ter o azucre polas nubes.
Esta receita foi suxerencia dunha amiga, para aforrar o de queimar cousas no forno... e o resultado esta de-li-cio-so!!!
Podedes descargar a receita aquí.

RECEITA

INGREDIENTES

PROCESO

RESULTADO (Antes de cortar as barriñas)

Esta semana desbordamos dulce por toda la receta. Ya alguien nos dijo que deberíamos pasarnos a lo salado, porque entre bizcochos, tartas y demás postres... debemos tener el azúcar por las nubes.
Esta receta fue sugerencia de una amiga, para ahorrar lo de quemar cosas en el horno... y el resultado está de-li-cio-so!!!
Podéis descargar la receta aquí.

CHULAS... CHULÍSIMAS!!!

Na receita anterior falábamos dunha avóa, e esta vez tócalle a miña e a de moitas persoas. 

Cando eramos pequenos a nosa avóa facíanos chulas con ovo e fariña, e  nos cargábamoslle o azucre unha vez saían da sartén. 

Hai moitas versións de esta receita, a min particularmente as que me gustaban eran as da miña avóa, pero esta vez probamos coas Chulas de pataca e non saíron nada mal. Eso sí, aínda que a receita indica para facelas no forno, probamos a facelo, pero xa vimos que aquelo non tiña moi boa pinta, así que tamén nos pasamos á sartén e o resultado foi ben diferente, así o podedes ver nas fotos. Para que non coñeza a receta, aquí a atoparedes.

En la receta anterior hablábamos de una abuela, y esta vez le toca a la mía y a la de muchas personas.

Cuando eramos pequeños nuestra abuela nos hacia chulas con huevo y harina, y nosotros le cargábamos al azúcar una vez que salían de la sartén.

Hay muchas versiones de esta receta, a mi particularmente las que me gustaban eran las de mi abuela, pero esta vez probamos con las Chulas de patata y no salieron nada mal. Eso sí, aunque la receta indica hacerlas en el horno, probamos a hacerlo, pero ya vimos que aquello no tenía muy buena pinta, así que nos pasamos a la sartén y el resultado fue bien diferente, así lo podéis ver en las fotos. Para quién no conozca la receta, aquí la encontraréis.